前回のブログでも触れましたが、今週の木曜日から期間限定で「味噌カツバーガー」を復活させます。
ということで、その写真を
なんか、ちょっと画質悪いっすけど、味はよろしいかと思います。
このカツは『輝豚(トンキー)』という豚肉をミルフィーユ状に重ねたものを使っているので、サクサクで柔らかいのです。
でもって、味噌ダレは津幡町の老舗味噌店と共同開発したものなんですが、これがまた美味しく仕上がりました。
久々に『肉バージョン』の「つ〜バーガー」を食べたんですが(試食で)、軽い感動を覚えました。
さぁみなさん、これ食って元気だしていきましょーー!!!